Вакансия Менеджер ресторана в Калужской области, ООО "Территория гостеприимства"

• организация и контроль работы персонала зала;• контроль за чистотой и порядком в зале;• контроль качества обслуживания;• контроль за отдачей блюд и напитков;• проведение банкетных мероприятий;• участие в подборе‚ обучении‚ адаптации нового персонала;• обеспечение наличия запасов тмц;• осуществление контроля за состоянием технологического оборудования;• отчетность.

• зарплата состоит из оклада и премиальной части и выплачивается 2 раза в месяц;• работа в команде профессионалов;• бесплатное питание;• доставка в ночное время;• горизонтальный и вертикальный карьерный рост.

Место работы: На территории работодателяГрафик работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 2 летТребования: Требования:• опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 2-х лет;• способность к решению конфликтных ситуаций;• знание нормативных‚ методических документов по оказанию услуг общественного питания;• знание санитарных норм и правил;• знание технологии приготовления и подачи блюд и напитков;• уверенное владение ПК (R-Keeper‚ IIko);• знание английского‚ немецкого языка - это плюс.